日: 2012年4月14日

　小学生のころ、初めて釣ったブラックバスを家に持ち帰ったらカーチャンが3枚におろしてくれました。
　当時はなんとも思わなかったけど、得体の知れない外来魚を、初見でよくまああんだけ手際よく解体できるもんだなあと今ごろになって感心しております。
　さすが昭和生まれの九州女。
　シーラカンスもいけるかな？
　ブラックバスはムニエルにして食ったけど普通にうまかった記憶ある。
　でも食べたのはそれ1回こっきりです。