以前から気になっていた燻製用の鍋を電撃購入！
近隣の釣具店でサクラのチップもゲット。
まずはカマンベールチーズを燻してみたのですが、薫香よりも苦みが際立つイマイチな仕上がりとなってしまいました……。
どうもこれ、煙の量が多すぎるのが原因みたい。
なかなか難しいな。
じっくり研究していきましょう！
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近隣の釣具店でサクラのチップもゲット。
まずはカマンベールチーズを燻してみたのですが、薫香よりも苦みが際立つイマイチな仕上がりとなってしまいました……。
どうもこれ、煙の量が多すぎるのが原因みたい。
なかなか難しいな。
じっくり研究していきましょう！