塩で味付けした豚肉を冷蔵庫で乾燥させたのち、サッとスモーク!
……ちょっと、どころかかなり塩っぱい仕上がりだ!
レシピ通りに作ったのに!
うーん、要研究!
ちなみにこのスモークした豚、スープの材料にしたらちょうどよくなりましたよ。と。
塩で味付けした豚肉を冷蔵庫で乾燥させたのち、サッとスモーク!
……ちょっと、どころかかなり塩っぱい仕上がりだ!
レシピ通りに作ったのに!
うーん、要研究!
ちなみにこのスモークした豚、スープの材料にしたらちょうどよくなりましたよ。と。
GARMIN Edge520発売、ということですげえテンションあがったんだけど、いま僕が使ってる510と比較してバッテリーの持ちがちょこっと悪くなってるのと、タッチパネル廃止されてるのと、あと520の目玉機能っぽいstravaのセグメントリアルタイム表示が、今後のアップデートで510にも適用される、っつーことで急激に購買意欲ダウンしているところ。
でも520はローラー台との親和性高くなる説もあって、そこはちょっと気になってる。
続報、全裸待機!
ゆうべ歌舞伎町で某コスギ先生と映画を観た後、徒歩帰宅を敢行。
食事休憩も挟みつつ、10km、2時間40分でございました。
ちなみに観たのはマッドマックス。
同じ映画を劇場で2回鑑賞とか、ダークナイト以来ですわ。
それから予告編でやってたパックマン、ちょっと面白そうだった。
ひょっとしたら観にいくかも。
まあなんかそんな感じ。