常備。

 最近イチバン気に入ってる常備菜は、中華風味付けの野菜たっぷり肉味噌!
 豚ひき肉250gと、細かく刻んだタケノコ100g&生シイタケ6枚を炒め合わせ、甜麺醤、豆板醤、味噌、砂糖、醤油、酒、片栗粉をミックスしたもので味付けするだけ。
 冷蔵庫で4〜5日は保存でき、ご飯に載せて食べても良し、レタスでくるんでおかずにしても良し、レンジでチンすればビールのつまみにも良しのオールラウンダーです。
 ほかには鶏レバーの生姜煮や、砂肝のハーブマリネなども便利だし美味しいっすね。
 今日のところはそんな感じです。

鰻重。

 すげえ些細なことで猛烈に腹を立ててしまった。
 まだまだ修行が足りないなあと思った2011年6月21日です。
 心の中の荒ぶる神を飼い慣らすのは難しいわおん。
 ちょいと奮発してランチにうな重をいただきました。
 蕎麦屋で飲むのと同じくらいうなぎ屋で飲むのが好きです。
 実家から送られてきた青梅で、梅酢と梅シロップをつけ込みました。
 ローラー台使ってのインターバルトレーニングは本当にキツいね。
 まあそんな感じです。